¿Cómo preparar un sandwich con huevo desde casa?

 Se recomienda cortar el molde circular una vez que añades el huevo frito al sandwich.

Escribe: Patricia Rodríguez 

 ¿Con ganas de un gran antojo esta mañana? Sin duda, esta opción de desayuno, muy simple y rápida de preparar te dejará con agua en la boca y los dedos brillosos. Me refiero nada más que al sandwich mixto completo. Y… ¡Claro que lo reconoces! ¿Quién no se ha pedido uno alguna vez cuando fue a una cafetería? Hoy, que debemos estar en casa, este delicioso sandwich se ha vuelto parte de la rutina de los nuevos cocineros, los jóvenes.

Ingredientes:

Para esto, necesitarás pan molde, 1 tajada de jamón pizzero, 1 tajada de queso Edam y un huevo.

Preparación:

Antes de prende la sartén a fuego lento, unta las rebanadas de pan molde con mantequilla. Luego, colócalas en la sartén, y comienza a tostarlas, dándole la vuelta de un lado a otro. Una vez que las rebanadas estén tostadas al 80 %, coloca la tajada de jamón y queso, respectivamente. (OJO. Coloca por separado cada tajada y junta el sandwich).

Ahora, corresponde tostar los costados del sandwich. Vuelve a prender la sartén y coloca el sandwich, darle vueltas de vez en cuando, cuidando que no se te queme. Esto también ayudará a que el jamón se caliente y un el queso se derrita. Tu nivel de fuego que sea en forma gradual. ¡Cuida que no se exceda el calor!

¿Y si quiero agregarle huevo?

Busca cualquier base redonda en tu cocina, vierte el huevo y asegúrate que se moldee perfectamente como un círculo. Fríe el huevo, sin desarmar el molde. Antes, checa que el sandwich este 100% tostado. Una vez frito, llévalo a el plato del sandwich, retira una de la rebanas y colócalo en el centro. ¡Ya estás a un paso! Pon un vaso de vidrio encima del centro y corta siguiendo esa estructura. ¡Listo! ¡Buen provecho!

Puedes agregar una pisca de orégano por encima del sandwich para darle un sabor más especial O .. si tienes otro antojo, prepárate un rica porción de papas fritas. 

Ahora, cuéntanos ... ¿Cuánto demoraste en preparar tu sandwich mixto? ¿ Te salió como esperabas? ¿No piensas que es una forma rápida y sencilla de engreírse en casa? No te pongas excusas y recuerda que así no habrá necesidad de gastar dinero en una cafetería o restaurante! 

¡Comparte tu experiencia en los comentarios! ¡Nos vemos pronto con otra receta!

Referencia:

Cortés Torija, Y. (26 de enero de 2017). Sandwich mixto con huevo. Recetas para tres. Recuperado el 18 de abril del 2021 de http://www.recetasparatres.com/2017/01/sandwich-mixto-con-huevo.html